绍兴越城特色小吃寻味攻略

2025-10-02 20:03:38 浏览次数:

绍兴越城特色小吃寻味攻略

绍兴越城特色小吃全攻略

绍兴越城的小吃承载着浓厚的历史底蕴,本地人日常光顾的老店隐藏于街巷深处,以下为必尝推荐与行程安排:

  • 经典小吃清单
    • 臭豆腐:外酥内嫩,蘸秘制辣酱,首选鲁迅故居周边摊点。
    • 奶油小攀:传统甜点,上层蛋白霜与底层酥皮结合,仓桥直街老店最正宗。
    • 茴香豆:孔乙己最爱的下酒菜,咸香软糯,可配黄酒体验。
    • 酱鸭:冬季限定,肉质紧实,老街酱园现场制作风味最佳。
    • 黄酒棒冰:创新小吃,黄酒香融合奶香,沈园附近小店有售。
  • 行程建议
    1. 上午漫步书圣故里,品尝刚出锅的臭豆腐与茴香豆。
    2. 中午至仓桥直街,享用奶油小攀并选购酱鸭。
    3. 下午参观沈园,边赏景边尝黄酒棒冰解暑。
    4. 傍晚寻本地餐馆,点酱鸭佐黄酒,感受水乡慢生活。
  • 贴士:避开景区主干道,多钻小巷,观察本地人排队店铺;春秋季节气候宜人,最适合边逛边吃。